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Reste-Haltbarkeit berechnen: Sicheres Verbrauchsfenster im Kühlschrank

Jeder, der zu Hause kocht, steht irgendwann vor dem Kühlschrank und fragt sich: Ist dieser Behälter mit Chili noch genießbar?

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Allgemeine Lebensmittelsicherheits-Empfehlungen, etwa die Kühlrichtwerte des USDA, geben jeder Restekategorie eine kurze, in Tagen bemessene Kühlschrank-Haltbarkeit, und dieses Tool übersetzt diese Richtwerte in konkrete Kalenderdaten. Geben Sie die Lebensmittelkategorie und das Datum ein, an dem das Essen bei vier Grad Celsius oder darunter in den Kühlschrank kam, und der Rechner liefert das empfohlene Verbrauchsfenster als Tagesbereich und als absolute Kalenderdaten – berechnet mit reiner Ganzzahl-Arithmetik auf Basis Julianischer Tage, ganz ohne Systemuhr. Fügen Sie ein optionales Referenzdatum hinzu, um zu erfahren, wie viele Tage das Essen bereits gelagert ist, wie viele Tage bis zum Ende des sicheren Fensters verbleiben und ob es sich noch innerhalb oder bereits außerhalb des Fensters befindet. Unbekannte Kategorien und unmögliche Kalenderdaten werden mit einem klaren Validierungsfehler abgewiesen statt mit einer Schätzung. Das kostenlose Browser-Widget und die kostenpflichtige API teilen sich eine deterministische isomorphe Funktion, sodass eine schnelle Prüfung zu Hause und eine automatisierte Küchenpipeline stets übereinstimmen.

So verwenden Sie das Werkzeug

Geben Sie Ihre Werte in das Formular oben ein. Das Werkzeug prüft sie vor der Berechnung und zeigt das Ergebnis auf derselben Seite.

Eingaben prüfen

Beachten Sie die Beschriftungen und Einheiten der Felder. Fehlt etwas oder liegt ein Wert außerhalb des erlaubten Bereichs, zeigt die Seite das zu korrigierende Feld.

Erneut berechnen oder automatisieren

Nutzen Sie das Web-Werkzeug für einzelne Prüfungen und die API, wenn Sie dieselbe Funktion automatisieren möchten.

Sofort ein Ergebnis erhalten

Geben Sie einen Satz Werte ein und sehen Sie das Ergebnis ohne Tabellenkalkulation oder Skript.

Szenarien vergleichen

Ändern Sie jeweils einen Wert und berechnen Sie erneut, um den Einfluss auf das Ergebnis zu sehen.

Wiederholte Aufgaben automatisieren

Nutzen Sie die API, wenn dieselbe Berechnung in Ihrem Produkt oder Ablauf laufen soll.

Wie verwende ich diese Funktion?

Füllen Sie die Felder oben aus und starten Sie sie auf dieser Seite. Das Formular markiert Angaben, die korrigiert werden müssen.

Alles auf dieser Seite ist auch per API verfügbar. Dieser Abschnitt richtet sich an Teams, die es in ihre eigenen Systeme einbinden möchten; alle anderen nutzen einfach das Tool oben.

POSThttps://api.kit.forhosting.com/life/leftover-food-safety-window

Authentifizierung per Bearer-Token. Ein einziger POST stellt die Aufgabe in die Warteschlange; das Ergebnis erhalten Sie per Webhook oder über einen signierten Link.

curl -X POST https://api.kit.forhosting.com/life/leftover-food-safety-window \
  -H "Authorization: Bearer $KIT_KEY" \
  -H "Content-Type: application/json" \
  -d '{"category":"cooked_meat","refrigerated_date":"2026-07-20"}'
{
  "category": "cooked_meat",
  "refrigerated_date": "2026-07-20"
}
{
  "task_id": "tsk_a1b2c3d4e5f6a1b2c3d4e5f6",
  "type": "life.leftover_food_safety_window",
  "status": "queued",
  "_links": {
    "result": "/tasks/tsk_…/result"
  }
}

Die API arbeitet asynchron: Sie erhalten sofort eine task_id. Polling ist mit 1 Anfrage pro Sekunde erlaubt.

pro Anfrage$0.002

Der Preis steht auf der Seite – keine Tokens, keine Credits. Fehlgeschlagene Aufgaben werden nicht berechnet.

HTTPCodeBedeutung
401unauthorizedDer API-Schlüssel fehlt oder ist ungültig – prüfen Sie den Authorization-Header (Bearer).
402insufficient_balanceIhr Guthaben reicht für diese Aufgabe nicht aus – Aufladungen verfallen nicht.
404unknown_typeUnbekannter Aufgabentyp – prüfen Sie das Feld „type“ gegen den Katalog.
429rate_limitedZu viele Anfragen – warten Sie kurz; Polling ist mit 1 Anfrage pro Sekunde erlaubt.

Vollständige KIT-Dokumentation lesen →