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Avanzi in frigorifero: calcola la finestra di consumo sicura

Chiunque cucini a casa, prima o poi, si trova davanti al frigorifero con la stessa domanda: questo contenitore di chili è ancora sicuro da mangiare?

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Le linee guida generali sulla sicurezza alimentare, come le raccomandazioni di conservazione a freddo pubblicate dall'USDA, assegnano a ogni categoria di avanzi una breve vita in frigorifero misurata in giorni, e questo strumento traduce tali indicazioni in date di calendario concrete. Inserisca la categoria dell'alimento e la data in cui è stato riposto in frigorifero a quattro gradi Celsius o meno, e il calcolatore restituisce la finestra di consumo consigliata sia come intervallo di giorni sia come date assolute, calcolata con pura aritmetica intera sui Giorni Giuliani e senza orologio di sistema. Aggiunga una data di riferimento opzionale per sapere da quanti giorni l'alimento è conservato, quanti giorni restano prima della fine della finestra di sicurezza e se si trova ancora entro la finestra o già oltre. Le categorie non riconosciute e le date impossibili vengono rifiutate con un chiaro errore di validazione invece che con un'ipotesi. Il widget gratuito del browser e l'API a pagamento condividono un'unica funzione isomorfa deterministica, quindi un controllo rapido a casa e una pipeline di cucina automatizzata concordano sempre.

Come si usa

Inserisci i dati nel modulo qui sopra. Lo strumento li controlla prima del calcolo e mostra il risultato nella stessa pagina.

Controlla i dati

Segui le etichette e le unità indicate per ogni campo. Se manca qualcosa o un valore non è ammesso, la pagina indica cosa correggere.

Ripeti il calcolo o automatizzalo

Usa lo strumento web per controlli singoli e l’API quando vuoi integrare la stessa capacità in un flusso automatizzato.

Ottieni subito una risposta

Inserisci una serie di valori e visualizza il risultato senza preparare un foglio di calcolo o uno script.

Confronta gli scenari

Modifica un valore alla volta e ripeti il calcolo per capire cosa cambia il risultato.

Automatizza le attività ripetute

Usa l’API quando lo stesso calcolo deve essere eseguito nel tuo prodotto o flusso.

Come si usa questa capacità?

Compila i campi qui sopra ed eseguila in questa pagina. Il modulo segnala i dati da correggere.

Tutto quello che vedi in questa pagina è disponibile anche via API. Questa sezione è per i team che vogliono integrarlo nei propri sistemi; chi non ne ha bisogno può semplicemente usare lo strumento qui sopra.

POSThttps://api.kit.forhosting.com/life/leftover-food-safety-window

Autenticazione con Bearer token: un POST mette in coda l'attività e il risultato arriva via webhook o link firmato.

curl -X POST https://api.kit.forhosting.com/life/leftover-food-safety-window \
  -H "Authorization: Bearer $KIT_KEY" \
  -H "Content-Type: application/json" \
  -d '{"category":"cooked_meat","refrigerated_date":"2026-07-20"}'
{
  "category": "cooked_meat",
  "refrigerated_date": "2026-07-20"
}
{
  "task_id": "tsk_a1b2c3d4e5f6a1b2c3d4e5f6",
  "type": "life.leftover_food_safety_window",
  "status": "queued",
  "_links": {
    "result": "/tasks/tsk_…/result"
  }
}

L'API è asincrona: ricevi subito un task_id e puoi fare polling fino a 1 richiesta al secondo.

per richiesta$0.002

Prezzo pubblicato, senza token né crediti. Se l'attività fallisce, non paghi.

HTTPCodiceSignificato
401unauthorizedChiave API mancante o non valida: controlla l'header Authorization.
402insufficient_balanceCredito esaurito: ricarica per continuare a eseguire attività.
404unknown_typeTipo di attività sconosciuto: controlla il campo type della richiesta.
429rate_limitedTroppe richieste in poco tempo: rallenta e riprova tra qualche secondo.

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